絶対美味しいやつ！スクランブルエッグで玉子カレー

とりあえずゆっくりしたいのでランチは手抜きです。
どうも、プライベートキャンプ場で週末里山暮らし中のMiyuki Nishiです。



早朝に到着して、すぐにおにぎり作ったらお昼の買い物へ。
でも手の込んだ料理は作る気さらっさらございません。
カレーすら面倒なので、ルーをスクランブルエッグで代用して
ケチャップとカレー粉を振りかけて食べるという謎の料理を開発してしまいました。
これがなかなか美味しいんですよね。(笑)
スクランブルエッグの火加減注意ですが。
料理シーンが続くので、ところどころ猫はさみます。(笑)

【川リバランチは】絶対美味しいやつ！スクランブルエッグで玉子カレー【手抜きランチ】