ゆるゆるCamp Life

  

イノシシをドライブレコーダーでとらえました。
どうも、プライベートキャンプ場で週末里山暮らし中のMiyuki Nishiです。



賞味期限間近のバゲットでフレンチトーストな朝ごはん。
いつもと違う朝ごはんでなんか新鮮♪

【川リバ】古パンでフレンチトースト！甘さ控えめ朝ごパン【プライベートキャンプ場】
  

青シソの醤油漬けがあれば生きていけそう。
どうも、キッチンノンアルドリンカーのMiyuki Nishiです。



たまに青シソが束で売ってる時がありますが、
買いですよねー。
調味料もごま油と醤油といりごま。ニンニク入れてもヨシ。
漬け時間は1時間程度。
これ、キャンプでもいけますよね！

【KND】ダイソーメスティンご飯と青シソの醤油漬け【NO川リバ】
  

カレーうどんをつけ麺で食べる！
どうも、プライベートキャンプ場で週末里山暮らし中のMiyuki Nishiです。



つけ麺のタレをカレーにしたら美味しい。
カレーだれにトッピングしたら楽しい。
ハマる！

【川リバ】いろいろ乗っけて楽しいカレーつけ麺うどん【プライベートキャンプ場】
  

アジのみりん干しを素揚げして食べるとおいしいよ！
どうも、プライベートキャンプ場で週末里山暮らし中のMiyuki Nishiです。



シマさんが現れないので心配です。
が、旦那は道端でシマヘビと目があったらしいです。(笑)
シマさんでありますように。

【川リバ】骨まで食べられるアジのみりん干しの素揚げ【プライベートキャンプ場】
  

ちょっと目を離した隙にコゲッコゲですよ。
どうも、プライベートキャンプ場で週末里山暮らし中のMiyuki Nishiです。



川の水はいつも通りに近い水量まで引いたけど爪痕がすごい。
避難は早いに限ります。
シロップと梅を分離して、シロップは冷蔵庫へ。
梅はジャムにしました。
焦げました。

【川リバ】焦がしたけど美味しかった梅シロップ後の梅ジャム【プライベートキャンプ場】
  

なんか皿がスカスカしてるなーとは思ってたんですよ。
どうも、プライベートキャンプ場で週末里山暮らし中のMiyuki Nishiです。



アボカドをウインナーの定位置に置いたらウインナーの存在を忘れる。
記憶容量スペースところてん方式ですか。
美味しかったのでよかったです。

【川リバ】ウインナーを忘れたけど気づかれなかった朝食セット【プライベートキャンプ場】
  

大雨の日は川リバで動画が取れない件。
どうも、キッチンノンアルドリンカーのMiyuki Nishiです。



川のそばにある川リバハウス。
九州を襲った7月初旬の豪雨のような大雨の時は
そうそうに避難を強いられるのが定説。

川リバ動画とは別に、ときどき猫動画もアップしていますが、
カメラを向けて素敵なポーズをとってくれるでもなく(笑)
ネタ切れに困り、とうとう家でも料理動画を撮影することになりました。
といっても、簡単にできる１品を、テーブルにも運ばずに
コンロの前でノンアルを飲みながらモソモソと食べる動画です。

ええ、繋ぎです！（キッパリ）

でも、キャンプで役立ちそうな簡単なメニューをアップする予定ですので
よろしかったらご覧くださいませ。

【KND】お好み焼きメーカーで鶏モモ肉のムニエル【NO川リバ】
  

駐車場と勝手口の浸水した泥を掃除してたら猫が興味津々。(笑)
どうも、プライベートキャンプ場で週末里山暮らし中のMiyuki Nishiです。



買い物にあまり行けなかったので、買い置きのストックで料理をしましょう。
めっちゃでっかいカマを冷凍庫にストックしてたので
大鍋に入れて煮込んでやりましたよ！
美味しかったですよ！

【川リバ】でっかいマグロのカマで煮魚定食を作る【プライベートキャンプ場】
  

川の水が引いて、だんだんいつもの川リバに戻ってきました。
どうも、プライベートキャンプ場で週末里山暮らし中のMiyuki Nishiです。



お友達からバジルをもらったので、バジルを使ったメニューです♪
収穫したてのバジル、ほんといい香り。
そして悪魔的な牛乳チーズソース。
カロリー爆弾メニューがまた増えた(笑)

【川リバ】とろーり牛乳チーズソース♪バジルとジャーマンポテト【プライベートキャンプ場】
  

大雨の後、ミニ畑を耕してシマヘビ専用ふわふわベッドにしたら・・・
どうも、プライベートキャンプ場で週末里山暮らし中のMiyuki Nishiです。



夕方、シマさん登場(笑)
どうやら私の畑が気に入ってくれたようで嬉しいですねえ。
ところで土をめっちゃ掘るんですが、どういう意味があるんでしょうねえ？

酢豚を食べたいという旦那のリクエストに応えて、
酢豚の素などではなく、ちゃんと作ってみた。
いちおうネットでレシピは調べたけど、分量は目分量。(笑)
奇跡的においしかったです！

【川リバ】ちゃんと作る酢豚！甘酢あんが最高！【プライベートキャンプ場】