2022年03月31日
和ロールキャベツ！しみしみ美味しい
実はキャベツを丸ごと大鍋で茹でる男前料理。
どうも、川リバプライベートキャンプ場のMiyuki Nishiです。
あっさりしたものを欲する時は和風だしに限る♪
ロールキャベアツを鶏ひき肉で巻いて
じっくり煮込みました♪
【週末里山料理VLOG】和ロールキャベツ！しみしみ美味しい 【プラベキャンプ場と猫と糖尿病食】
大根と八朔と柿酢のなます
どうも、川リバプライベートキャンプ場のMiyuki Nishiです。
あっさりしたものを欲する時は和風だしに限る♪
ロールキャベアツを鶏ひき肉で巻いて
じっくり煮込みました♪
【週末里山料理VLOG】和ロールキャベツ！しみしみ美味しい 【プラベキャンプ場と猫と糖尿病食】
大根と八朔と柿酢のなます
Posted by ＠み at
20:00
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2022年03月29日
最強完全糖尿病食ザワークラウト
腸内環境まで整えますよ♪
どうも、キッチンノンアルドリンカーのMiyuki Nishiです。
食物繊維に乳酸菌を同時に摂取！
腸も喜ぶザワークラウト♪
塩分の取りすぎには要注意です。
【KND】最強完全糖尿病食ザワークラウト【川リバ】
どうも、キッチンノンアルドリンカーのMiyuki Nishiです。
食物繊維に乳酸菌を同時に摂取！
腸も喜ぶザワークラウト♪
塩分の取りすぎには要注意です。
【KND】最強完全糖尿病食ザワークラウト【川リバ】
2022年03月26日
さつまいもと鶏肉の味噌煮込み
食物繊維たっぷりさつまいもと、ありがとうオリゴ糖。
どうも、川リバプライベートキャンプ場のMiyuki Nishiです。
低糖質になるように工夫したのはみりんをオリゴ糖に変更しただけ。
食材の優しい甘みと白味噌のハーモニー♪
ほっこり美味しい味噌煮込みです。
【週末里山料理VLOG】さつまいもと鶏肉の味噌煮込み 【プラベキャンプ場と猫と糖尿病食】みりんの代わりにオリゴ糖
どうも、川リバプライベートキャンプ場のMiyuki Nishiです。
低糖質になるように工夫したのはみりんをオリゴ糖に変更しただけ。
食材の優しい甘みと白味噌のハーモニー♪
ほっこり美味しい味噌煮込みです。
【週末里山料理VLOG】さつまいもと鶏肉の味噌煮込み 【プラベキャンプ場と猫と糖尿病食】みりんの代わりにオリゴ糖
2022年03月24日
低糖質な肉餅（ロウピン）と余りタネで中華オムレツ
米ぬかがあれば中華だって大丈夫！
どうも、川リバプライベートキャンプ場のMiyuki Nishiです。
今までは肉餅＆ご飯の定食コースだったけど
ご飯を抜けば糖質摂取量もセーブできるし
意外と何でも食べられる糖尿食やで♪
【週末里山料理VLOG】低糖質な肉餅（ロウピン）と余りタネで中華オムレツ 【プラベキャンプ場と猫と糖尿病食】
ロウピン作りは楽しい♪
どうも、川リバプライベートキャンプ場のMiyuki Nishiです。
今までは肉餅＆ご飯の定食コースだったけど
ご飯を抜けば糖質摂取量もセーブできるし
意外と何でも食べられる糖尿食やで♪
【週末里山料理VLOG】低糖質な肉餅（ロウピン）と余りタネで中華オムレツ 【プラベキャンプ場と猫と糖尿病食】
ロウピン作りは楽しい♪
2022年03月22日
寒い日は七輪でカマを焼けばいいじゃない
家から七輪を持ってきました！
どうも、キッチンノンアルドリンカーのMiyuki Nishiです。
マグロのカマが安かったので満を持して七輪発動！
ところでノンアルとうたっていながら焼酎飲んでるけど
私じゃなくて旦那が飲んでるからセーフ！
【KND】寒い日は七輪でカマを焼けばいいじゃない【川リバ】
どうも、キッチンノンアルドリンカーのMiyuki Nishiです。
マグロのカマが安かったので満を持して七輪発動！
ところでノンアルとうたっていながら焼酎飲んでるけど
私じゃなくて旦那が飲んでるからセーフ！
【KND】寒い日は七輪でカマを焼けばいいじゃない【川リバ】
2022年03月19日
米ぬか入り和トルティーヤで和ブリトー
メキシコさんごめんなさい(笑)
どうも、川リバプライベートキャンプ場のMiyuki Nishiです。
今回は30％を米ぬかに置き換えた生地で作ってみた。
発酵させない生地なので30％でも結構イケた！
具材はネギみそごま油タレとネギひき肉で和風味強めです。
【週末里山料理VLOG】米ぬか入り和トルティーヤで和ブリトー 【プラベキャンプ場と猫と糖尿病食】
米ぬかの分量を増やしてみました
どうも、川リバプライベートキャンプ場のMiyuki Nishiです。
今回は30％を米ぬかに置き換えた生地で作ってみた。
発酵させない生地なので30％でも結構イケた！
具材はネギみそごま油タレとネギひき肉で和風味強めです。
【週末里山料理VLOG】米ぬか入り和トルティーヤで和ブリトー 【プラベキャンプ場と猫と糖尿病食】
米ぬかの分量を増やしてみました
2022年03月17日
１週間発酵させたキャベツで ザワークラウト飯
良質の乳酸菌と血糖値上昇阻害効果！
どうも、川リバプライベートキャンプ場のMiyuki Nishiです。
いつかKNDでアップされると思いますが
川リバ第二弾ザワークラウトを仕込んでみたので
早速食べてみた。まいうーやで♪
【週末里山料理VLOG】１週間発酵させたキャベツで ザワークラウト飯 【プラベキャンプ場と猫と糖尿病食】
糖尿食！発酵キャベツの乳酸菌！
どうも、川リバプライベートキャンプ場のMiyuki Nishiです。
いつかKNDでアップされると思いますが
川リバ第二弾ザワークラウトを仕込んでみたので
早速食べてみた。まいうーやで♪
【週末里山料理VLOG】１週間発酵させたキャベツで ザワークラウト飯 【プラベキャンプ場と猫と糖尿病食】
糖尿食！発酵キャベツの乳酸菌！
2022年03月15日
血糖値の上昇を抑えるには水溶性食物繊維が良いらしい
よろしいならば全盛りだ。(笑)
どうも、キッチンノンアルドリンカーのMiyuki Nishiです。
トロトロ丼は食欲をそそりますね。
なのにヘルシーだしダイエットにも最適♪
肉成分がないと文句を言われないように
豚肉のキャベツ巻も用意しました。(笑)
【KND】血糖値の上昇を抑えるには水溶性食物繊維が良いらしい【川リバ】
どうも、キッチンノンアルドリンカーのMiyuki Nishiです。
トロトロ丼は食欲をそそりますね。
なのにヘルシーだしダイエットにも最適♪
肉成分がないと文句を言われないように
豚肉のキャベツ巻も用意しました。(笑)
【KND】血糖値の上昇を抑えるには水溶性食物繊維が良いらしい【川リバ】
2022年03月12日
アガーで食物繊維をプラス!？ 全粒粉のトマトペンネ
イナアガーの存在を思い出しました(笑)
どうも、川リバプライベートキャンプ場のMiyuki Nishiです。
安価で海藻由来のアガー。
寒天が血糖値上昇を抑えるならアガーも効果は同じはず！
知らんけど！
【週末里山料理VLOG】アガーで食物繊維をプラス!？ 全粒粉のトマトペンネ 【プラベキャンプ場と猫と糖尿病食】
味の邪魔をしないアガー使える！
どうも、川リバプライベートキャンプ場のMiyuki Nishiです。
安価で海藻由来のアガー。
寒天が血糖値上昇を抑えるならアガーも効果は同じはず！
知らんけど！
【週末里山料理VLOG】アガーで食物繊維をプラス!？ 全粒粉のトマトペンネ 【プラベキャンプ場と猫と糖尿病食】
味の邪魔をしないアガー使える！
2022年03月10日
米ぬか入りバターロール命名「ヌカーロール」
センスのかけらもないネーミング。
どうも、川リバプライベートキャンプ場のMiyuki Nishiです。
米ぬか入りパンも我が家ではもはや定番となってまいりました。
焼き上がりの米ぬかの風味がたまらん♪
軽い生地で食べやすいパンです。
【週末里山料理VLOG】米ぬか入りバターロール命名「ヌカーロール」 【プラベキャンプ場と猫と糖尿病食】
ハムレタスサンドでいただきます♪
どうも、川リバプライベートキャンプ場のMiyuki Nishiです。
米ぬか入りパンも我が家ではもはや定番となってまいりました。
焼き上がりの米ぬかの風味がたまらん♪
軽い生地で食べやすいパンです。
【週末里山料理VLOG】米ぬか入りバターロール命名「ヌカーロール」 【プラベキャンプ場と猫と糖尿病食】
ハムレタスサンドでいただきます♪
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