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Posted by naturum at

2022年02月26日

鯖缶と米ぬか生地の低糖質チェブブレキ

米ぬかのポテンシャルよ!
どうも、川リバプライベートキャンプ場のMiyuki Nishiです。



パン系の生地には米ぬかとの相性最高!
ひき肉のかわりに血糖値の上昇を抑える鯖缶を使用。
ヘルシーでまいうー♪

【週末里山料理VLOG】鯖缶と米ぬか生地の低糖質チェブブレキ 【プラベキャンプ場と猫と糖尿病食】
クリミア料理を和の食材で作ってみた


  




2022年02月24日

絶対的低糖質飯 ジャンボとん平焼き

お好み焼きを食べたくなったらとん平を思い出してください。
どうも、川リバプライベートキャンプ場のMiyuki Nishiです。



もちろん旦那はプラスご飯ですが
小麦粉を使ってないのでご飯も当然の顔して鎮座してます。
逆に低血糖にならないように気をつけないと(笑)

週末里山料理VLOG】絶対的低糖質飯 ジャンボとん平焼き【プラベキャンプ場と猫と糖尿病食】
糖尿食にぴったり!罪悪感ゼロ!
  




2022年02月22日

さつまいもと人参のオリゴ糖シロップ煮

ありがとうオリゴ糖!
どうも、キッチンノンアルドリンカーのMiyuki Nishiです。



腸内環境を整えるオリゴ糖。
血糖値の急上昇を抑えて自然でやさしい甘味が特徴。
甘いものを食べたくなった時用にストックします。

【KND】さつまいもと人参のオリゴ糖シロップ煮【川リバ】
  




2022年02月19日

血糖値を上げずに満腹!タジン鍋の鳥キャベ蒸しと鬼キノコ炒め

血糖値ーのたーめなーらエーンヤコーラ♪(昭和)
どうも、川リバプライベートキャンプ場のMiyuki Nishiです。



ひさびさタジン鍋の登場!
そして4種のキノコでオイスターソース炒め。
お腹いっぱいだけど血糖値上げないメニューです♪

【週末里山料理VLOG】血糖値を上げずに満腹!タジン鍋の鳥キャベ蒸しと鬼キノコ炒め
【プラベキャンプ場と猫と糖尿病食】ふわふわ玉子サイコー♪
  




2022年02月17日

ほうれん草と米ぬか入り麺 手打ちフィットチーネ

せや!手打ちパスタにほうれん草練りこんだろ!
どうも、川リバプライベートキャンプ場のMiyuki Nishiです。



これでもかと糖質をカットしつつどこまで麺の姿を保てるか。
小麦粉と私の絶対に負けられない戦い!
カルボナーラ風に仕立ててみました♪

【週末里山料理VLOG】ほうれん草と米ぬか入り麺 手打ちフィットチーネ【プラベキャンプ場と猫と糖尿病食】
糖質カットの鬼かよ!
  




2022年02月15日

冷凍ストック野菜を作る

野菜が安いとテンション上がって買いすぎるよねー!
どうも、キッチンノンアルドリンカーのMiyuki Nishiです。



野菜室に入りきらないほどに買ってしまう癖があります(笑)
そんな時は冷凍ストック。
どんどん冷凍しちゃいましょう♪

【KND】冷凍ストック野菜を作る【川リバ】
  




2022年02月12日

低糖質ハンバーグ!パン粉の代わりに高野豆腐

高野豆腐は日本古来のスーパーフード!
どうも、川リバプライベートキャンプ場のMiyuki Nishiです。



わずかしか含まない糖質と豊富なタンパク質。
それ以外の栄養素も豊富な日本古来のスーパーフードです!
ほぼ主食のように毎日食べてます♪

【週末里山料理VLOG】低糖質ハンバーグ!パン粉の代わりに高野豆腐【プラベキャンプ場と猫と糖尿病食】
高野豆腐は日本古来のスーパーフード!
  




2022年02月10日

糖質カット!米ぬか田舎パン

血糖値の急上昇を抑える魔法のパン作ったった!
どうも、川リバプライベートキャンプ場のMiyuki Nishiです。



オートミールパンはこっそり作ってみたけれど
普通に成功したので今度は米ぬかパン作ってみた。
水分量多めの柔らかい生地だったけど綺麗に焼けました!
食パンにするなら水分量は普通より少なめがいいかも。

【週末里山料理VLOG】糖質カット!米ぬか田舎パン【プラベキャンプ場と猫と糖尿病食】
血糖値の急上昇を抑える魔法のパン!?
  




2022年02月08日

ジップロックでぬか漬け

ぬか漬けのコスパさいこー♪
どうも、キッチンノンアルドリンカーのMiyuki Nishiです。



ぬか漬けをジップロックで漬けるメリット。
自宅と川リバを行き来できる。
冷蔵庫で保存しやすい。
密閉できる。

【KND】ジップロックでぬか漬け【川リバ】
  




2022年02月05日

オートミールの衣でささみの唐揚げ

ザクザククリスピーな衣になりました♪
どうも、川リバプライベートキャンプ場のMiyuki Nishiです。


オートミールでローカーボ、ささみでヘルシー。
これ、かなり美味しく出来ました♪
唐揚げはもうこれでいいや♪

動画内で紹介したURL
甲斐 昭博(かい しょうはく)チャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCoforzc23Abkp6nF1lwyPZQ

オニツカライブ
https://www.youtube.com/watch?v=RfvV1OrpwLw

【週末里山料理VLOG】オートミールの衣でささみの唐揚げ【プラベキャンプ場と猫と糖尿病食】
罪悪感の少ない揚げ物レシピ