ゆるゆるCamp Life

  

イワタニのコンロでパン焼いたろ！
どうも、プライベートキャンプ場で週末里山暮らし中のMiyuki Nishiです。



久々に丸パンを作りたくなりました。
オーブンが使える喜び♪
パンだけでなく、これからはピザもラザニアもキッシュも
何でも作れるんです。
嬉しいなあー。電気じゃなく、カセットガスでオーブン使えるのが嬉しいなー。
でも、これは自己責任で！
私はオーブン料理の時はコンロに張り付いてます！
爆発するほど熱は上がらないけど、夏場はどうかわからないので
これからはもっと張り付いてオーブン使います！

【川リバ】アウトドアオーブンでいびつパン【プライベートキャンプ場】

  

川リバにくると肉を焼きたくなる。
どうも、プライベートキャンプ場で週末里山暮らし中のMiyuki Nishiです。



確定申告の打ち込みをするために
弥生会計ソフトの入ったノートPCを持って行ったのに
結局一度も電源を入れることはありませんでした。
その代わりに肉を焼きました。
確定申告に費やすはずの時間、肉をひたすら焼きました。
帰ったら地獄が待ってます。。

テラスで食べる肉はウマーベラス！
締めにソフト麺のスパゲティまで食べました！

【川リバ】鉄板で肉を焼く【プライベートキャンプ場】

  

イワタニのツインカセットコンロでコールマンのオーブンを使いたい！
どうも、プライベートキャンプ場で週末里山暮らし中のMiyuki Nishiです。



これまでキャンプで使用してきたコールマンのオーブン。
これで角食パンをたくさん焼いてきました。
グラタンやキッシュ、ラザニアなども焼いてきました。
でも、川リバの電圧が不安定で、消費電力の大きい家電を使いにくいんですよね。
なのでオーブン料理を諦めてましたが、最近買ったイワタニのツインのカセットコンロ。
これならカセットガス缶装着部分が前面にあるからイケそう！
てことで、あくまでも自己責任で使ってみました！
もちろん非推奨です！
私はコンロ前に張り付いて、数分おきにガス缶の熱を確認しながら使いました。
グラタン美味しかった！

【川リバ】チーズがガオー！アウトドアオーブンでグラタン【プライベートキャンプ場】

  

育成中のヨーグルトも川リバに連れて行こう。
どうも、プライベートキャンプ場で週末里山暮らし中のMiyuki Nishiです。



連休です。
休みが多いのは嬉しいんですが、その期間中ずーっと川リバの予定。
だったら私の可愛いヨーグルトはどうなるの！？
ヨーグルトメーカーでせっせと培養したR１種の飲むヨーグルトは！？
連れて行きまーす。
川リバで料理に使えばいいんです。
なのでタンドリーチキンです。
神取忍とタンドリーチキンって似てるよね！

【川リバ】自作ヨーグルト消費メニュータンドリーチキン【プライベートキャンプ場】

  

この撮影は10日ほど前。ウグイスの鳴き声に癒されました。
どうも、プライベートキャンプ場で週末里山暮らし中のMiyuki Nishiです。



この日は日曜に用事があるため、泊まりではなく日帰りリバーサイド。
なので猫たちも家で留守番です。
いつものコンさんの「ドア開けろにゃー」「抱っこするにゃー」のない
ちょっと寂しいリバーサイドでした。
でもそのおかげで？ウグイスの鳴き声に気づきました。
窓を開けて網戸にしていたので、外の音が聞こえてきました。
猫たちがいたら窓開けられませんもんね。

でもやっぱり猫たちと行きたいリバーサイド・・・。

【川リバ】せせらぎとウグイスと牛スジカレー【プライベートキャンプ場】

  

残った食材は持ち帰りたくない。
どうも、プライベートキャンプ場で週末里山暮らし中のMiyuki Nishiです。



食材はなるべくスープにしてしまって保温調理器にいれて持ち帰ります。
持ち帰ったスープは旦那の夜食になります。
高確率でカレーになります。(笑)

夜に鹿に遭遇しました。
過去にも何度かみてるんですが、ちゃんとiPhoneで撮影できたのは初めてです。
川リバにいると、鹿やキツネの鳴き声が夜に響き渡ります。
仲良く共存できるといいなあ。

【川リバ】余り食材で美味しい牛乳スープ【プライベートキャンプ場】

  

本当はカレーの予定だったのですが買い物先で肉塊を発見してしまいました。
どうも、プライベートキャンプ場で週末里山暮らし中のMiyuki Nishiです。



手っ取り早く鉄板で焼きます。
テラスだと少々脂が飛び散っても大丈夫。
これまでも大きめの肉を焼いてきたけど、ここまでのサイズは初めて。
脂もジューシーで美味しかったです。

牛肉を使った「ぎゅーざ」なるものも鉄板で焼いてみました。
水ではなくノンアルで蒸すというワイルドさ。(笑)
テラスBBQも手軽でいいですね。

【川リバ】テラスでデッカい肉塊を喰らう【プライベートキャンプ場】

  

白菜で肉団子を巻くだけ。
どうも、プライベートキャンプ場で週末里山暮らし中のMiyuki Nishiです。



ロールキャベツってありますよね。
それの白菜バージョンです。
そういえば以前、レタスと肉団子でロールレタスってキャンプ動画をアップしました。
工程はロールキャベツを同じです。
じゃあ、なぜキャベツで作らぬ？

肉団子の味が白菜に染みて美味しかったです。

【川リバ】肉団子でロール白菜【プライベートキャンプ場】

  

焚き火セットを川リバハウスの前の河原にセットして河原飯。
どうも、プライベートキャンプ場で週末里山暮らし中のMiyuki Nishiです。



前日作った薪が早速役に立ちます。
赤いきつねと緑のたぬきが昼ごはん。
おにぎりも作りました。
それにバウルーでウインナー とさつま揚げも焼きました。
焼きマシュマロでスモアも作りました。

贅沢なランチ。

【川リバ】河原で贅沢焚き火飯【プライベートキャンプ場】

  

お好み焼き粉って便利ですね。
どうも、プライベートキャンプ場で週末里山暮らし中のMiyuki Nishiです。



山芋や出汁などの成分が入ったお好み焼き粉500g。
裏を見ると、10枚分って書いてある。
でも川リバには小さなホットプレートしかないし、
かといってフライパンで1枚ずつ焼くのも面倒。
よーし、一度に焼いちゃえ（無謀）

そんな動画です。

【川リバ】10枚分のお好み焼きを一度に焼いたらこうなった【プライベートキャンプ場】