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Posted by naturum at

2022年01月29日

チキンカレーロースト!オーブンで低糖質カレー

さつまいもとヒラタケのローカーボコラボ!
どうも、川リバプライベートキャンプ場のMiyuki Nishiです。



チキンから出た油脂とレンチンしたサツマイモとヒラタケ。
低糖質でがっつり美味しいチキンカレー。
オーブン料理って便利よね♪

【週末里山料理VLOG】チキンカレーロースト!オーブンで低糖質カレー【プラベキャンプ場と猫と糖尿病食】
さつまいもとヒラタケのローカーボコラボ
  




2022年01月27日

低糖質!オートミールでシュクメルリ風

小麦粉の代用として粉末にしたオートミールを使ってみた。
どうも、川リバプライベートキャンプ場のMiyuki Nishiです。



結果、めっちゃ使える♪
シチューもカレーもグラタンのホワイトソースも
これで代用できます!

【週末里山料理VLOG】低糖質!オートミールでシュクメルリ風 【プラベキャンプ場と猫と糖尿病食】
血糖値を上げにくくする工夫
  




Posted by @み at 20:00Comments(0)

2022年01月25日

ローカーボはじめました 鯖缶カヴァテッリ 糖尿病と眼底出血治療を同時進行でスタート

糖尿病と眼底出血治療を同時進行でスタートしました。
どうも、川リバプライベートキャンプ場のMiyuki Nishiです。



自覚症状がないまま年を重ねうん十年。
フリーの弊害ここに現る・・・。
眼底出血がなければ糖尿病に全然気がつかなかった。
今後は無理をしない糖尿食料理がメインになります!

【週末里山料理VLOG】ローカーボはじめました 鯖缶カヴァテッリ【プラベキャンプ場と猫と糖尿病食】
糖尿病と眼底出血治療を同時進行でスタート
  




2022年01月25日

新ギア?で玉子焼き 美味しい和朝食

新ギアを購入しました!
どうも、キッチンノンアルドリンカーのMiyuki Nishiです。



玉子焼きフライパンを新ギアと呼ぶ女。
フライパンは高いメーカー品路買って長く使うか
安いものを買って年一で買い換えるか。
私は後者です。新ギア380円(笑)

【KND】新ギア?で玉子焼き 美味しい和朝食【川リバ】
  




2022年01月20日

餅巾着と高野豆腐 余った餅を消費しよう

トロトロ餅巾着とプルプル高野豆腐の煮物。
どうも、川リバプライベートキャンプ場のMiyuki Nishiです。



お正月が過ぎるとすっかり存在を忘れてしまう餅(笑)
皆さんはどうやって消費していますか?
餅って冷凍庫に入れていてもカビるのはなぜ?

【週末里山料理VLOG】餅巾着と高野豆腐 余った餅を消費しよう【プラベキャンプ場と猫】
トロトロ餅とプルプル高野豆腐
  




2022年01月18日

自作の生姜ニンニクオイルがあればピザトーストも簡単!

ピザトーストを作るのにピザソースなどいらぬ。
どうも、キッチンノンアルドリンカーのMiyuki Nishiです。



生姜ニンニクオイルがあればいい!
あとはケチャップと具材をのせて焼くだけで
めっちゃ美味しいピザトーストやで!

【KND】自作の生姜ニンニクオイルがあればピザトーストも簡単!【川リバ】
  




2022年01月15日

サクサク美味しい中華パイ オリーブオイルで作るパイ生地

オリーブオイルで捏ねた小麦粉を包む方式。
どうも、川リバプライベートキャンプ場のMiyuki Nishiです。



バターの代わりにオリーブオイルでパイ生地。
おかずパイにもお菓子にも使える優れもの。
変わった作り方だけど意外と簡単です。

【週末里山料理VLOG】サクサク美味しい中華パイ オリーブオイルで作るパイ生地【プラベキャンプ場と猫】
ちょっと変わったパイ生地の作り方
  




2022年01月13日

ソーストロトロ マッシュポテトのオーブン焼き

並べて重ねて焼くだけ。
どうも、川リバプライベートキャンプ場のMiyuki Nishiです。



具材の下ごしらえはじゃがいもレンチンと人参茹でのみ。
耐熱容器にどんどん重ねてホワイトソースとチーズでチン。
簡単豪華なオーブン焼きです。

【週末里山料理VLOG】ソーストロトロ マッシュポテトのオーブン焼き【プラベキャンプ場と猫】見た目ほぼグラタン
  




2022年01月11日

旦那が作る めんつゆバター焼きうどん

手抜きをしたいときは旦那を使うのです(笑)
どうも、キッチンノンアルドリンカーのMiyuki Nishiです。



具材を切って置いておいたら旦那が作り始めるシステムです。
めんつゆとバターの相性は最高ですね!
つるつるもっちり美味しかったです♪

【KND】旦那が作る めんつゆバター焼きうどん【川リバ】
  




2022年01月08日

ポテトチーズ in ナンとドライカレーが鬼ほど美味い!

どこかの国の料理YouTubeを見て謎料理。
どうも、川リバプライベートキャンプ場のMiyuki Nishiです。



チーズ入りのナンは作ったことあるけど
マッシュポテトとチーズを挟むのは初めて
皮に手間がかかる分、カレーは手抜きしました(笑)

【週末里山料理VLOG】ポテトチーズ in ナンとドライカレーが鬼ほど美味い!【プラベキャンプ場と猫】
海外YouTubeは私の教科書