2023年06月22日
渦巻きグルグルさっくりパンとカレースープ
ジメジメを辛さで吹っ飛ばす!
どうも、川リバプライベートキャンプ場のMiyuki Nishiです。

オリーブオイルをたっぷり塗った渦巻きぐるぐるパン。
食感さっくりで香ばしい♪
カレアースープに浸して食べると美味しい♪
渦巻きグルグルさっくりパンとカレースープ
【プラベキャンプ場と猫と糖尿病食】カロリー高め【週末里山料理VLOG】
どうも、川リバプライベートキャンプ場のMiyuki Nishiです。
オリーブオイルをたっぷり塗った渦巻きぐるぐるパン。
食感さっくりで香ばしい♪
カレアースープに浸して食べると美味しい♪
渦巻きグルグルさっくりパンとカレースープ
【プラベキャンプ場と猫と糖尿病食】カロリー高め【週末里山料理VLOG】
2023年06月20日
畑にジャガイモと芽キャベツ植えてみた
ソロキャン?いいえソロ畑です♪
どうも、キッチンノンアルドリンカーのMiyuki Nishiです。

畑を少し開拓して、やっと植え付け完了。
しかしどんどん生えてくる笹の子・・・。
笹との戦いが始まる!
【KND】畑にジャガイモと芽キャベツ植えてみた【川リバ】
どうも、キッチンノンアルドリンカーのMiyuki Nishiです。

畑を少し開拓して、やっと植え付け完了。
しかしどんどん生えてくる笹の子・・・。
笹との戦いが始まる!
【KND】畑にジャガイモと芽キャベツ植えてみた【川リバ】
2023年06月18日
Focaccia sandwich and chikuwa dumplings
How to cook lunch on 2023/5/27-5/28
Focaccia sandwiches and BBQ.
And the creative dish "chikuwa dumplings".
All are delicious!


[Kyushu Japan] Focaccia sandwich and chikuwa dumplings [Weekend Rural ikigai Life]
Focaccia sandwiches and BBQ.
And the creative dish "chikuwa dumplings".
All are delicious!

[Kyushu Japan] Focaccia sandwich and chikuwa dumplings [Weekend Rural ikigai Life]
2023年06月17日
鯖トマトのオーブン焼き
鯖をちょいと洋風にしたった。
どうも、川リバプライベートキャンプ場のMiyuki Nishiです。

冷蔵庫に転がっていたゴーヤと安売りの鯖。
さーて何作ろ。塩焼きもいいけどたまには違う料理にしたいなあ。
そういえばホールトマトのセール品買いだめしてたなあ。せや!
鯖トマトのオーブン焼き
【プラベキャンプ場と猫と糖尿病食】オーブンで焼く魚料理が便利すぎる【週末里山料理VLOG】
どうも、川リバプライベートキャンプ場のMiyuki Nishiです。
冷蔵庫に転がっていたゴーヤと安売りの鯖。
さーて何作ろ。塩焼きもいいけどたまには違う料理にしたいなあ。
そういえばホールトマトのセール品買いだめしてたなあ。せや!
鯖トマトのオーブン焼き
【プラベキャンプ場と猫と糖尿病食】オーブンで焼く魚料理が便利すぎる【週末里山料理VLOG】
2023年06月15日
クリチベーグルと枇杷パフェ
クリームチーズが無性に食べたくなったのでアメリカンなベーグル!
どうも、川リバプライベートキャンプ場のMiyuki Nishiです。

ベーグルにクリチは欠かせないらしいアメリカさんに習って、
アメリカンスタイルで食べてみよう♪
川リバ自生の枇杷を使ってパフェ作ったった!
クリチベーグルと枇杷パフェ
【プラベキャンプ場と猫と糖尿病食】アメリカンなベーグルを食べたい!【週末里山料理VLOG】
どうも、川リバプライベートキャンプ場のMiyuki Nishiです。
ベーグルにクリチは欠かせないらしいアメリカさんに習って、
アメリカンスタイルで食べてみよう♪
川リバ自生の枇杷を使ってパフェ作ったった!
クリチベーグルと枇杷パフェ
【プラベキャンプ場と猫と糖尿病食】アメリカンなベーグルを食べたい!【週末里山料理VLOG】
2023年06月13日
ココアワッフルSUNAOアイス乗せ
甘いものが食べたいいいぃぃぃぃー。
どうも、キッチンノンアルドリンカーのMiyuki Nishiです。

でも糖質は低めてお願いしますー。
ってことで、米ぬか入りワッフル生地にSUNAOの低糖質アイス乗っけて食べたろ。
お店絵普通に低糖質アイスが帰るなんて、いい時代になったなあ。
【KND】ココアワッフルSUNAOアイス乗せ【川リバ】
どうも、キッチンノンアルドリンカーのMiyuki Nishiです。
でも糖質は低めてお願いしますー。
ってことで、米ぬか入りワッフル生地にSUNAOの低糖質アイス乗っけて食べたろ。
お店絵普通に低糖質アイスが帰るなんて、いい時代になったなあ。
【KND】ココアワッフルSUNAOアイス乗せ【川リバ】
2023年06月11日
Japan] Sardine Cavatelli and Japanese Crepe
How to cook lunch on 2023/5/20-5/21
Cavatelli using canned sardines stewed in miso,
And burritos with sweet and spicy soy sauce based sauce.
Japanese style this time!


[Kyushu Japan] Sardine Cavatelli and Japanese Crepe [Weekend Rural ikigai Life]
Cavatelli using canned sardines stewed in miso,
And burritos with sweet and spicy soy sauce based sauce.
Japanese style this time!
[Kyushu Japan] Sardine Cavatelli and Japanese Crepe [Weekend Rural ikigai Life]
2023年06月10日
ちくわに丸投げ「ちくわ餃子」
ちくわがお安かったので餃子にしたった。
どうも、川リバプライベートキャンプ場のMiyuki Nishiです。

皮の代わりに「ちくわ」というパワーワード。
15本のちくわ餃子の山がペロリと無くなる!
まあいつもペロリと無くなるんですがね。
ちくわに丸投げ「ちくわ餃子」
【プラベキャンプ場と猫と糖尿病食】ボリュームもすごいが旨味もすごい【週末里山料理VLOG】
どうも、川リバプライベートキャンプ場のMiyuki Nishiです。
皮の代わりに「ちくわ」というパワーワード。
15本のちくわ餃子の山がペロリと無くなる!
まあいつもペロリと無くなるんですがね。
ちくわに丸投げ「ちくわ餃子」
【プラベキャンプ場と猫と糖尿病食】ボリュームもすごいが旨味もすごい【週末里山料理VLOG】
2023年06月08日
穴ぼこフォカッチャサンドとBBQ
フォカッチャを作っていたら旦那が外でなにやら準備を始めました。
どうも、川リバプライベートキャンプ場のMiyuki Nishiです。

天気がいい→昨日テレビで見た肉が美味しそうだった→せや!
という謎の三段論法で、今日のランチメニューがBBQに変更されました。
でもせっかくサワ子(酵母)を発酵させたし、当初の予定通りフォカッチャは作ろうかな。
てな理由でこんなランチになりました。
穴ぼこフォカッチャサンドとBBQ
【プラベキャンプ場と猫と糖尿病食】天気がいいからBBQしたろ♪【週末里山料理VLOG】
どうも、川リバプライベートキャンプ場のMiyuki Nishiです。

天気がいい→昨日テレビで見た肉が美味しそうだった→せや!
という謎の三段論法で、今日のランチメニューがBBQに変更されました。
でもせっかくサワ子(酵母)を発酵させたし、当初の予定通りフォカッチャは作ろうかな。
てな理由でこんなランチになりました。
穴ぼこフォカッチャサンドとBBQ
【プラベキャンプ場と猫と糖尿病食】天気がいいからBBQしたろ♪【週末里山料理VLOG】
2023年06月06日
マカロニ溶岩チーズ
アメリカンなオヤツ作ったろ。
どうも、キッチンノンアルドリンカーのMiyuki Nishiです。

マカロニとチーズのマリアージュ。
濃厚すぎて胃もたれどころか口に入れただけでもたれそう。(笑)
でも、数口食べる分には最強なんですよねえ。
【KND】マカロニ溶岩チーズ【川リバ】
どうも、キッチンノンアルドリンカーのMiyuki Nishiです。

マカロニとチーズのマリアージュ。
濃厚すぎて胃もたれどころか口に入れただけでもたれそう。(笑)
でも、数口食べる分には最強なんですよねえ。
【KND】マカロニ溶岩チーズ【川リバ】