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Posted by naturum at

2020年02月21日

テラスでデッカい肉塊を喰らう

本当はカレーの予定だったのですが買い物先で肉塊を発見してしまいました。
どうも、プライベートキャンプ場で週末里山暮らし中のMiyuki Nishiです。



手っ取り早く鉄板で焼きます。
テラスだと少々脂が飛び散っても大丈夫。
これまでも大きめの肉を焼いてきたけど、ここまでのサイズは初めて。
脂もジューシーで美味しかったです。

牛肉を使った「ぎゅーざ」なるものも鉄板で焼いてみました。
水ではなくノンアルで蒸すというワイルドさ。(笑)
テラスBBQも手軽でいいですね。

【川リバ】テラスでデッカい肉塊を喰らう【プライベートキャンプ場】