2020年01月11日
ブリカマとブリしゃぶとあんこう鍋
元旦からブリ三昧！脂の乗ったブリを堪能！
どうも、プライベートキャンプ場で週末里山暮らし中のMiyuki Nishiです。
元旦はやっぱりブリ♪
店頭にはブリのお刺身が山積みな中、ブリカマの山もできていました。
お刺身で出たカマが大量に安価で売られています。
街中の住宅街と違い、ここは里山火起こし放題！
炭火でカマをじっくり焼き上げる事ができるのです！
夕ご飯はブリしゃぶとあんこう鍋。
ブリしゃぶは昆布だしで。
ブリしゃぶを堪能した後は、醤油味にしてあんこう鍋。
一度で２度美味しい。
それが正月の鍋！（違うと思うけど）
しかし鍋率高いな。(笑)
【川リバで年越し】ブリカマとブリしゃぶとあんこう鍋【令和2年1月1日】
どうも、プライベートキャンプ場で週末里山暮らし中のMiyuki Nishiです。
元旦はやっぱりブリ♪
店頭にはブリのお刺身が山積みな中、ブリカマの山もできていました。
お刺身で出たカマが大量に安価で売られています。
街中の住宅街と違い、ここは里山火起こし放題！
炭火でカマをじっくり焼き上げる事ができるのです！
夕ご飯はブリしゃぶとあんこう鍋。
ブリしゃぶは昆布だしで。
ブリしゃぶを堪能した後は、醤油味にしてあんこう鍋。
一度で２度美味しい。
それが正月の鍋！（違うと思うけど）
しかし鍋率高いな。(笑)
【川リバで年越し】ブリカマとブリしゃぶとあんこう鍋【令和2年1月1日】
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